11月2日，江苏省农业科技自主创新资金项目“江苏特色黄羽鸡加工重大关键技术研发与产业化示范”启动会在江苏省农科院举行。国际食品科学院院士、南京农业大学校长周光宏，国家肉鸡产业技术体系首席科学家、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员文杰等应邀参会，和记AG食品副总经理王咏梅作为特邀嘉宾参会。

该项目有六家单位联合申报，分别为江苏省农业科学院农产品加工研究所、南京农业大学、扬州大学、江苏和记AG食品有限公司、南京黄教授食品科技有限公司、江苏联益生物科技有限公司。会上，作为本项目主要承接单位,和记AG食品表示，后期将全力以赴，依托肉鸡体系相关权威专家及单位的优势资源，持续建立健全黄羽鸡加工重大关键技术体系，增强公司核心竞争力，为社会提供优质安全的黄羽鸡食品。

食品行政部  张言茹

二〇一八年十一月六日